Türkiye’de Ege ve Akdeniz’e, Anadolu’ya karayoluyla gidenlerin hemen hepsinin ortasından geçtiği, kavşak noktasında yer alan Afyonkarahisar, kısa adıyla “Afyon”, tam anlamıyla kesişme noktasında yer alıyor. 

Antalya’ya giderken, Fethiye’ye inerken bu noktadan geçerken şehir girişinde bulunan noktada durup bir mola verirsiniz. En fazla güzel bir ekmek kadayıfı yer, hediyelik lokum alır yola devam edersiniz. 

Vaktiniz olsa bile çok az kişi burada durup şehir merkezine girerdi. Belki Uzunçarşı’daki lokantalara giderdi. Ama hep uzun yol gittiğiniz için burada faza vakit kaybetmezdiniz. Ama artık devran değişti. Afyon son bir kaç yıldır gastronomi şehri olarak ön plana çıktı. Gaziantep ve Hatay ile birlikte UNESCO tarafından Türkiye’nin 3 gastronomi şehrinden biri olarak seçildi. 

Bir yanda bölgenin hayvan yetiştiriciliğiyle gelişen et ve süt ürünleri, bir yanda yöresel haşhaş ile yapılan unlu mamülleri, sucuğu, pastırması, lokumları, şekerlemeleri derken, özellikle büyük şehirlerde olmayan yiyecek içeçek imkanları ve gezilecek yerleriyle başlıbaşına seyahat noktası olmaya aday. 

O nedenle hadi hep birlikte Afyon’u ve gizli özelliklerini keşfetmeye başlayabiliriz.