ANA SAYFA GİZLİ CENNETLER FOTOĞRAFLAR VİDEOLAR HAKKIMDA İLETİŞİM
Maşukiye
HAVA
DURUMU
Sakarya
17/31°
SAKARYA
NE ZAMAN
GİDİLİR?
İlkbahar:
Yaz:
Gidilebilir
kesinlikle gidilmeli
Sonbahar:
Kış:
Gidilebilir
Bir başka tadı var.

Maşukiye'de alışveriş yapmak için çok çeşitli ürünler var. Öncelikle Kartepe'den gelen suyla beslenen Alabalıklar geliyor.

Ardından bölgenin halkı çerkez ağırlık olduğu için lokantalarda da kullanılan Çerkez Peynirleri'ni unutmamak gerekiyor. Daha sonra ise çeşit bol.

Bölge sulak olduğu için mevsimine göre her çeşit meyveyi bulmak mümkün.

Maşukiye'ye iki kilometre uzaklıkta bulunan mantar çiftliklerini de unutmamak gerekiyor.

Maşukiye'de yediğiniz ekmeklerin tadına doyamacaksınız!

Köy ekmeğini severseniz, dede mesleğini sürdüren Taş Fırını'ndan alacağınız ekmeğin tadına doyamayacaksınız. Ekmeklerin en büyük özelliği ekşi maya ile yapıldıkları için dökülüp dağılmamaları.

Taş fırınında asıl ekmeğin yanısıra, taze çerkez peyniri ve bulabirseniz mutlaka almanınızı önereceğim füme peyniri var. Peynirin özelliği ise şu ; Çerkez peyniri imal edildikten sonra, 24 saat ile 3 gün n arasında dinlendiriliyor. Gürgen ya da  meşe ağaçlarının talaşlarından yakılan ateşin isinin ortasına konuluyor. Peynir, 3 günle bir hafta arasında iste füme ediliyor.İste ne kadar kalırsa, peynir o kadar tok ve lezzetli oluyor. Peynir gerçekten hiç bir yerde bulamayacağınız bir lezzette.

Yapılan çerkez peynirlerinin sütü de özel. Belli cinslerdeki ineklerin sütlerinden yapılıyor. Sütler dükkan sahibi tarafından yüksek bir fiyatla köylülerden toplanıyor ve işleniyor.

Bunlar füme peynirler...

Yol kenarında satılan meyveler ise dalından kopartılıp satışa çıkarıldıkları için taptaze. İstanbul'un en büyük sorunu olan su problemine kendiniz de bir çözüm bulabilirsiniz.

Yanınızda götüreceğiniz bidona, Akpınar, Gümüşpınar, Dalar batmaz, meleksuyu gibi pınarlardan su doldurabilirsiniz.

Bundan başka afiyet olsun demek kalıyor bize...

Görüşmek üzere...

 

FOTOĞRAFLAR
YORUMLAR
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
FACEBOOK YORUMLARI
ARAMA
EDİTÖRDEN
E-POSTA LİSTESİ
E-posta listemize kayıt olun, sitemizdeki güncellemelerden haberiniz olsun...
YORUMLAR
    Henüz yorum yapılmamış...
© 1998-2018 www.gizlicennetler.com sitesinde yer alan sayfaların her türlü yayın hakkı Eyüp Coşkun'a aittir.
Site sahibinin izni olmadan kesinlikle kullanılamaz, başka yerde yayınlanamaz.
Son Güncelleme: 25.01.2018    Toplam Ziyaretçi: 2.248.707